2011年9月1日 節骨麺たいぞう 池袋本店リニューアルオープン！
2011年8月22日 博多長浜らーめんたいちゃん恵比寿本店オープンしました。
2011年4月18日 プロジェクト・ジャパン社員全体会議を行ないました。
2011年4月4日 『節骨こってりたいぞうらーめん』半額キャンペーン終了し…
2011年3月28日 元祖『節骨こってりたいぞうらーめん』復活！